《千与千寻的神隐》的剧情说的是10岁的少女千寻与父母一起从都市搬家到了乡下。没想到在搬家的途中，一家人发生了意外。他们进入了汤屋老板魔女控制的奇特世界——在那里不劳动的人将会被变成动物。
千寻的父母出生在日本经济高速增长时代，对金钱物质有强烈的向往和控制欲，他们在幻境里触犯规则而变成了猪，千寻孤独的留在幻境里。支配城镇的魔女强行改掉了千寻的名字，这更让她感觉到自我丧失的恐怖。
在这部“宫崎版爱丽斯奇遇记”里，现代日本第一次作为宫崎动画的舞台出现。千寻在幻境里遇见的各类精灵，无不在现今的日本有着寓意式的指向———魔女汤婆婆是迷恋金钱的温泉经营者，对自己的子女放纵不加管制，是个失职的母亲。任意挥霍金钱不尊重他人的存在，性格如同小儿缺乏思考理性。性格复杂的少年小白兼备聪明和冷酷的双重人格。
日语“神隐”的意思与广东话“鬼掩眼”类似。日本有句古话，有时找不到的东西，其实只是给神魔隐藏起来，待一会自然出现眼前。
有人说宫崎骏在他的新片《千与千寻的神隐》中传递他对“生活”的定义。他在接受美国《时代杂志》访问时说，他未刻意借作品传达任何环保或反战的讯息与思想，他只是一个“搞娱乐”的人而已。
宫崎骏曾对记者说：“我拍这部电影时，就希望看了这部电影的孩子们长大了、老了，还会想带自己的孩子重看这部电影。其实，我本来也想，让现在的老公公老婆婆看了，也会情不自禁地建议他们的孩子去看，不过这样讲是有点厚脸皮，所以还是把希望放在下一代吧。” 主要人物介绍
千寻
一个善良、人心肠的女孩。因搬家途中误入一座神社，进入到异于外界的仙界。父母由于贪吃仙界的食物而被变为猪。千寻为了救回父母，留在仙界的汤婆婆的澡堂工作，认识了白龙。后来在白龙等的帮助下成功救出父母并回到原来的世界。
白龙
一个俊美的男孩，汤婆婆的手下，能变身为一条会飞的白龙。一直暗中帮助千寻。
汤婆婆
仙界澡堂的主人。爱钱如命，把佣人使唤到尽。有一个双胞胎姐姐---银婆婆，性格正相反。
锅炉爷爷
虽长相丑陋，但心地善良，主管烧洗澡水的工作。他有着蜘蛛一样的多条可伸缩的长手，拿放东西十分方便。在他的工作房内，有一堆专负责搬碳砖的可爱的煤灰。
汤婆婆的宝贝儿子
后来被银婆婆用法术变成一只小白鼠，跟着千寻去寻找银婆婆来解救受伤的白龙，并在其中明白到外出游玩和自立的好处。
无脸男
因千寻一次好心的问候而喜欢上千寻，并力求得到千寻的欢心，但可惜方法用错而变成吃人的妖怪并惹出一堆麻烦事。后来也跟着千寻踏上前往银婆婆家的路，最后被银婆婆收留。
小玲
千寻在澡堂认识的伙伴，是个直爽的女子。
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